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A nuestros Productos

Tradición tolimense desde 1997

La lechona fue adoptada por el departamento del Tolima haciéndolo parte de su comida típica, abarcando así varias regiones de Colombia, donde ha tenido variaciones en su preparación respetando su esencia como plato típico tolimense.

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Pernil al horno

La preparación de nuestro pernil es natural; marinado durante tres días en finas hierbas para darle un sabor único. No lleva preservantes ni conservantes y tiene dos
preparaciones: con o sin hueso.

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Tamal

EL tamal tolimense es un plato muy importante es nuestra cocina colombiana. Está hecho con masa de maíz y relleno de pollo, tocino de cerdo, costilla de cerdo, huevo cocinado, zanahoria, arveja, papá, arroz y algunos condimentos. Todo envuelto naturalmente en hojas de plátano. 

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Pavo Casero al horno

Tenemos dos clases de preparación: el pavo tradicional con verduras, tocino y huevo de codorniz o el pavo “alechonado” receta de Rica Lechona donde mezclamos la deliciosa carne del cerdo, arroz y arveja junto con la carne del pavo.

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Cojín de lehona

El llamado “cojín” es media lechona que va sin la cabeza del cerdo. Nuestros clientes la piden cuando tienen reuniones no tan grandes, hay desde 20 a 50 porciones.  

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Nuestro Menu

Platos

Tamal

$4.500

Está hecho con masa de maíz y relleno de pollo, tocino de cerdo, costilla de cerdo, huevo cocinado, zanahoria, arveja, papá, arroz y algunos condimentos. Todo envuelto naturalmente en hojas de plátano. 

pernil al horno

$23.000 x libra

La preparación de nuestro pernil es natural; marinado durante tres días en finas hierbas para darle un sabor único. No lleva preservantes ni conservantes y tiene dos preparaciones: con o sin hueso.

pavo casero al horno

$300.000

Tenemos dos clases de preparación: el pavo tradicional con verduras, tocino y huevo de codorniz. o el pavo “lechonado” receta de Rica Lechona donde mezclamos la deliciosa carne del cerdo, arroz y arveja junto con la carne del pavo.

Pavo lechonado

$300.000

Pavo lechonado o conocido como pavo con lechona, receta de Rica Lechona donde mezclamos la deliciosa carne del cerdo, arroz y arveja junto con la carne del pavo.

Porciones

LECHONA

Dependiendo tamaño

1. Lechona x 60 $320.000 2. Lechona x 70 $350.000 

3. Lechona x 80 $380.000 4. Lechona x 100 $440.000 

5. Lechona x 120 $500.000 6. Lechona x 150 $590.000 

7. Lechona x 200 $740.000 8. Lechona x 250 $900.000 

9. Lechona x 300 $1000.000

 

PLATO

$8.000 $10.000 $12.000 $15.000 y $20.000

Cada porción varia dependiendo el precio. La porción de $8.000 con tiene 250 gr, $10.000 320 gr, $12.000 400 gr, $15.000 500 gr y la de $20.000700 gr. 

COJÍN

Dependiendo tamaño

  1. Cojín x 30 $220.000 2. Cojín x 40 $250.000

 3. Cojin x 50 $280.000

Pavo tradicional y lechonado

$300.000

Dos clases de pavo; uno tradicional y el otro invento de Rica lechona. 

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